Смак і запах: властиві свіжому знежиреному молоку,

Без сторонніх домішок і запахів

Консистенція: сухий знежирений порошок

Колір: білий зі світлим кремовим відтінком

Масова частка вологи, %, не більше:

Молока розпилового: 4,0

Молока плівкового: 5,0

Масова частка жиру, %, не більше: 1,5

Масова частка білка, %, не менше: 32,0

Масова частка лактози, %, не менше: 50,0

Свинець: не допускається