Зовнішній вигляд: ядра цілі, нормально розвинені, покриті м’якою шкіркою, на розломі білі

Смак і запах: властиві ядрам бобів арахісу, без сторонніх запаху і смаку

Твердість: тверді

Масова частина вологи ядер арахісу, %, не більше: 11,0

Базисна масова частина вологи ядер арахісу, %, не більше: 6,0

Масова частка сторонніх домішок, %, не більше: 0,2

Масова частина ядер, %, не більше: 5,0

У тому числі:

Ламаних, з механічними пошкодженнями: 2,0

Зморщених, зсохлих: 0,1

Пліснявих, з пожовклою серцевиною: не допускається

Зараженість шкідниками: не допускається