Зовнішній вигляд: форма кругла, поверхня чиста і суха

Вологість, %, не більше: 12,0

Смітна домішка %, не більше: 0,7

У числі смітної домішки:

Шкідливої домішки: не допускається

Мінеральної домішки: 0,2

У числі мінеральної домішки:

Галька, руда, шлаки: не допускається

Зернова домішка, %, не більше: 10,0

У числі зернової домішки:

Розколотих плодів, %, не більше: 5,0

У тому числі:

Насіння з наявністю личинок або живих жуків: не допускається

Зараженість шкідниками: не допускається